魚から取った出汁です。白身の魚の出汁で、ソース、スープにと汎用性があります。 産地による違いも見逃せません。枕崎や山川など、各産地で製法や原料が異なり、それぞれ個性的な味わいを持っています。削り方も重要で、薄削りは繊細な料理に、厚削りは煮物などの濃い味付けの料理に使うのがおすすめです。 “It then received picked up because of the likes of UNILAD and it then turned among the list of count... https://kameronmnnli.getblogs.net/69296673/the-4600-loan-diaries